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La Clave de la Rentabilidad de una Crepería

Tu actitud . Sí, lo has oído bien. Más allá de las recetas y los ingredientes, es la forma en que abordas cada día lo que realmente marca la diferencia. Aquí está el truco: dedica tres minutos cada día a trabajar en los números de tu crepería o restaurante.

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Como Organizar un Almacén

Parece fácil y evidente para algunas personas y para mucho no lo es o no ve la importancia de saber como organizar un almacén. No importa el modelo de negocio que tenga, debes tener este tema muy bien controlado.

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REFRIGERADOR para tu CREPERÍA

Hoy estoy emocionado de compartir contigo un video especial de como comprar un refrigerador profesional para tu crepería en el que exploraremos la pregunta intrigante que me hicieron:

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La Aceituna que vale 40 000$

Quiero que entienda el concepto de los detalles, es la fuga del dinero invisible. Realizaremos juntos un pequeño ejercicio práctico que te permitirá comprender mejor cómo los detalles marcan la diferencia.

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Como costear una crepe

«Descubre cómo costear una crepe con una metodología que te permite de hacer los cálculos de manera fácil y rápida. Aprende a calcular , la rentabilidad, precio de gestión, los márgenes de beneficios, hacer una ficha técnica, como integrar o no la merma, etc…

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Como funciona una crepera por dentro

En resumen, este video es una excelente oportunidad para conocer en profundidad el funcionamiento de una crepera y los diferentes elementos que la componen. Al mostrar los detalles internos de la crepera, los espectadores pueden tener una idea clara de cómo funciona.

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Thierry Carayol

Consultoría Restaurante Tú Teatro

HABLAMOS

5/5

¡COMO GANAR MÁS DINERO CON TU RESTAURANTE!

3 Estrategias

probadas y fáciles de implementar en tu restaurante